Paëlla traditionnelle à la viande
Minimum 2 personnes
Base + Poulet, chorizo, lomo, costillas
La base de préparation de nos paëllas :
poivron, ail, oignon, persil, bouillon maison, assortiment d'épices.
Toutes nos paëllas sont livrées dans leur poêle de cuisson.
Une caution de 20€/ poêle est à prévoir
La paella traditionnelle à la viande est un plat emblématique de la cuisine espagnole, riche en saveurs et en convivialité. Elle se distingue par son riz parfumé, délicatement coloré au safran, et par la générosité de ses ingrédients.
Cuite lentement dans une large poêle appelée “paellera”, la paella développe des arômes profonds et une texture unique, avec son riz à la fois tendre et légèrement croustillant au fond. Véritable symbole de partage, elle se déguste souvent en famille ou entre amis, directement dans le plat, pour un moment chaleureux et authentique.
